इलम -12
इलम क्षेत्र | ♦ पूंजी: इलाम | ♦ आकार: 20 150 km² | ♦ जनसंख्या: 530 464 (2006)
इतिहास और संस्कृतिआकर्षणSuovenir और हस्तकलाकहां खाना और सोना

भौगोलिक संदर्भ

इलम क्षेत्र ईरान के दक्षिण-पश्चिम में स्थित है। राजधानी इलम शहर है और अन्य महत्वपूर्ण बसे हुए केंद्र हैं: अब्दनान, ऐवान, दरेह शहर, देहलोरन और महरान। इस क्षेत्र में प्रमुख राहतें कबीर कुह और दीनार कुह पर्वत हैं।

Clima

इलम क्षेत्र का भौगोलिक संदर्भ जलवायु को निर्धारित करता है, जिसे सामान्य रूप से देश के सबसे गर्म क्षेत्रों में माना जाता है, लेकिन, कबीर कुह और दीनार कुह पर्वत की उपस्थिति के कारण, उत्तरी भाग के बीच तापमान और वर्षा का अंतर और दक्षिण-पश्चिमी एक विशाल है। इसलिए, जलवायु के दृष्टिकोण से, इस क्षेत्र में एक त्रिपक्षीय है: उत्तर और उत्तर-पूर्व में पहाड़ी क्षेत्र अपेक्षाकृत लंबे सर्दियों के मौसम के साथ अपेक्षाकृत ठंडे दिखाई देते हैं, पश्चिम और दक्षिण-पश्चिम के समतल क्षेत्र गर्म होते हैं, जबकि मध्यवर्ती क्षेत्र बेल्ट एक हल्की और समशीतोष्ण जलवायु।

इतिहास और संस्कृति

पुरातत्व अध्ययन में कहा गया है कि, ईसा से लगभग 4000 साल पहले, गुटी की आबादी इस क्षेत्र में रहती थी। बाद में, यह कैसिटी था, जो काकेशस से आकर इस क्षेत्र में आ गया। लोरेस्टन, इलम और तलाश में कांस्य कलाकृतियों की खोज ने इन दो प्राचीन आबादी की सभ्यताओं के बहिष्कार का पक्ष लिया है। कई ऐतिहासिक दस्तावेजों और पुरातात्विक खोजों के अनुसार, आज इलाम जो इलम का नाम लेते हैं, प्राचीन इलाम के डोमेन का एक हिस्सा था। बेबीलोन के शिलालेखों में एलाम के प्राचीन क्षेत्र को 'आलमटू' या 'आलम' कहा जाता था जिसका अर्थ था 'पहाड़' या 'देश जहाँ सूरज उगता है'। आचमेनिड युग के दौरान, ज़ाग्रोस पर्वत श्रृंखला के निवासी फारसी साम्राज्य का अभिन्न अंग थे। इलम और लोरेस्टन के क्षेत्रों में सस्सानिद युग से कई पुरातात्विक खोजों की मौजूदगी से पता चलता है कि इन क्षेत्रों का कब्ज़ा विचाराधीन अवधि में मूलभूत महत्व का था।

Suovenir और हस्तकला

इलम क्षेत्र खानाबदोश लोगों द्वारा बसा हुआ क्षेत्र है और उनके फूल-कशीदाकारी किलो पूरे देश में प्रसिद्ध हैं। सबसे प्रसिद्ध स्थानीय हस्तकला उत्पादों में हम उल्लेख कर सकते हैं: नरम ऊन कालीन, रेशम, फूल कशीदाकारी किलकारियाँ, जाजिम, महसूस, फ़ारंजी, कतरी और लकड़ी की कलाकृतियाँ। इलम का क्षेत्र, ईरान के अन्य हिस्सों की तरह, स्थानीय डेसर्ट और दान करने के लिए विशिष्टताओं को प्रस्तुत करता है: terebentina (terebinth पेड़ का गोंद), Bazhi-Barsaq की मिठाई, Asgari की मिठाई, मिठाई Kole Konji और पशु तेल 'करमांशी तेल' के रूप में जाना जाता है।

स्थानीय भोजन

इस क्षेत्र के स्थानीय व्यंजन हैं: चावल और मांस, दाल, छोले, टमाटर, विभिन्न प्रकार के मांस, अंडे और आमलेट, चावल और हरी फलियाँ, हलवा, मट्ठा, तारखाइन, मैश अव, पोल्ट्री और शेल। टारग, कांगर, पिचाग, बुले वेले, पकाज़े और क्वार्च इस क्षेत्र के अन्य विशिष्ट व्यंजनों के नाम हैं जो वसंत में पहाड़ी पौधों को इकट्ठा करके और उन्हें सुखाकर तैयार किए जाते हैं, इस प्रकार उनका उपयोग सर्दियों में भी किया जा सकता है।

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