गिलान -08
गिलान क्षेत्र | ♦ पूंजी: Rasht | ♦ आकार: 13 952 km² | ♦ जनसंख्या: 2 381 063 (2006)
इतिहास और संस्कृतिआकर्षणSuovenir और हस्तकलासीमा शुल्क और वेशभूषाकहां खाना और सोना

भौगोलिक संदर्भ

सांस्कृतिक दृष्टिकोण से, गिलान क्षेत्र ईरान के उन विशिष्ट क्षेत्रों में से एक है जिसने प्राचीन परंपराओं की एक श्रृंखला को जन्म दिया है। यह क्षेत्र देश के उत्तर में, कैस्पियन सागर और एल्बॉर्ज़ और तलेश पर्वत श्रृंखलाओं के बीच स्थित है। गिलान क्षेत्र की राजधानी रश्त का शहर है और अन्य मुख्य शहरी केंद्र हैं: अस्तारा, अस्ताने-तु अशरफी, बन्दर-ए अंजलि, रुदबर, रुदसार, दस्ता, सौम सारा, फौमान, लहिजान, और लैंगरुद।

Clima

गिलान क्षेत्र पूरी तरह से आर्द्र और समशीतोष्ण जलवायु में स्थित है, और कैस्पियन सागर के दक्षिणी तटों के सबसे आर्द्र क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करता है। इस क्षेत्र की जलवायु को निर्धारित करने वाले सबसे महत्वपूर्ण कारक निम्नलिखित हैं: कैस्पियन सागर से निकटता, स्थानीय हवाओं की उपस्थिति जैसे कि गार्मिश और बैड-ए मंज़िल, ऊंचाई और पश्चिमी एल्बोरज़ पर्वत और तालेश पर्वत का विस्तार। उत्तरी और पश्चिमी वायु धाराओं का विस्थापन, और जंगल का घनत्व।

इतिहास और संस्कृति

कुछ पैलियोग्राफिक संकेतों और उत्खनन की मदद से, गिलान क्षेत्र के अतीत का पुनर्निर्माण पिछले ग्लेशिएशन (50 से 150 हजार साल पहले) के बीच के युग से पहले का है। इस क्षेत्र में आर्यन खानाबदोश लोगों और अन्य आबादी के आगमन के साथ, और बाद में, मूल निवासियों के साथ उनकी प्रशंसा के साथ, एक नया जातीय समूह दिखाई दिया, जिनमें से 'गिल' और 'डोकलाम' के दो समूहों की प्रमुखता थी। शुरुआत से, इन दोनों समूहों के नेताओं ने कुल स्वतंत्रता का लाभ उठाया और कभी भी विदेशी आक्रमणकारियों या अन्य लोगों के शासकों के सामने आत्मसमर्पण नहीं किया, जैसे कि वे मेड्स के सामने भी नहीं झुके। छठी शताब्दी ईसा पूर्व में सी।, 'गिल' समूह ने आचमेनिड साइरस के साथ गठबंधन किया और मेड्स के शासन को उखाड़ फेंका। इसके बजाय, सासानी काल में, 'गिलानी' ने अपनी स्वतंत्रता खो दी। ईरानियों पर मुस्लिम अरबों की जीत के बाद, गिलान क्षेत्र अलावित शरण बन गया। उलजायु के समय के दौरान, एक संक्षिप्त अवधि के लिए, मंगोल इस क्षेत्र को जब्त करने में सफल रहे। बाद में, 'गिलानी' ने सफाईवालों के उत्थान में अग्रणी भूमिका निभाई। गिलान क्षेत्र ('गिलकियान') की जनसंख्या ने संविधानवादी क्रांति की जीत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। चंद्र हेगिरा के वर्ष 1287 में, 'गिलकियान' तेहरान में प्रवेश करने में कामयाब रहा। यहां तक ​​कि मिर्जा कोचक खान-ए जंगली के पुनरुद्धार आंदोलन में, गिलान क्षेत्र की आबादी ने एक भूमिका निभाई, जिसे इस भूमि के इतिहास में सबसे उज्ज्वल उदाहरणों में से एक माना जाता है।

इस अनुभाग की छवियां अपडेट चरण में हैं और इसे जल्द से जल्द प्रकाशित किया जाएगा।

Suovenir और हस्तकला

गिलान क्षेत्र के हस्तशिल्प और स्मृति चिन्ह इस प्रकार हैं: पारंपरिक खराद, बारीक तैयार की गई लकड़ी की वस्तुओं, जड़े और तामचीनी की सजावटी वस्तुओं, भूसे और बांस की टोकरियों और वस्तुओं, टेराकोटा और चीनी मिट्टी की वस्तुओं, कद्दू पर पारंपरिक पेंटिंग के साथ बनाई गई वस्तुएं: , टोपी और कपड़े, शॉल, रेशमी कपड़े, जाजिम, किकिम, कच्चे कपड़े, हाथ से कशीदाकारी कपड़े, पारंपरिक चादरें और कंबल, कालीन, विभिन्न प्रकार के जाम और Koluche क्षेत्रीय मिठाई महसूस किया।

गिलान क्षेत्र में "आलम वाचीनी" (बैनर का उद्घाटन) संस्कार

फसल त्योहार के अनुष्ठानों में से एक के रूप में जाना जाने वाला संस्कार आलम गारे या आलम वाचीनी, गिलान में एक बहुत ही प्राचीन और लोकप्रिय रिवाज है और तीन पहलुओं में व्यापक है: पारंपरिक, अर्ध-पारंपरिक और धार्मिक। यह बैनर बॉक्सवुड जैसे पवित्र और सदाबहार पेड़ों से बनाया गया है और शिया शोक समारोहों में इस्तेमाल होने वाले प्रतीकात्मक साधनों में से एक है। आमतौर पर यह माध्यम पांच या छह मीटर ऊँचा लकड़ी का एक लंबा टुकड़ा होता है, जिसके शीर्ष पर पीतल का एक हाथ होता है और इसे ढंकने के लिए काले और हरे रंग के कपड़ों का इस्तेमाल किया जाता है, जो बारह इमामों की विनम्रता और लोकप्रियता का प्रतीक है। शांति उन पर हो), रक्त और उनकी शहादत को याद करने के लिए लाल और अंत में उनके आध्यात्मिक पहलू पर जोर देने के लिए सफेद। इस दिन शोक के काले कपड़े वे "पोशाक" कहते हैं, बैनर से अलग हो जाते हैं। इस प्रथा में, सुरक्षा के लिए खोज का एक और संकेत कुछ पौधों के साथ बैनर को रगड़ना और फिर उन्हें गायों और मेमनों को देना है, ताकि जानवरों को बीमार होने या मरने से बचाया जा सके। बैनर के डिजाइन, अक्सर मोर, कबूतर, चार फूलदान और तोते के चित्र, दो तरफ का पता लगाया जाता है और अतीत में बैनर अक्सर एक बिंदु से बने होते हैं, लेकिन समय बीतने के साथ अंक तीन, पांच, सात हो गए, ऊपर इक्कीस तक पहुँचने के लिए।
गिलान में अलम वासचीनी अनुष्ठान को देश में राष्ट्रीय कार्यों की सूची में पहली आध्यात्मिक विरासत माना जाता था। यह अनुष्ठान रुडबैर, लाहिंजर, रूडसर, अमलाश, सियाहकल के शहरों में गिलान के पारंपरिक रीति-रिवाजों में से एक है। पर्वतारोहियों की यह रस्म फसल के बाद गर्मियों में शुक्रवार को खुशी के माहौल में हुई। पूर्वी गिलान क्षेत्र के निवासियों का आलम वाचीनी संस्कार जोरास्ट्रियन कटाई त्योहार या प्राचीन फारस के त्योहारों में से एक है जो इस्लाम के आगमन के साथ एक धार्मिक पहलू का स्मरण कराता है। आज यह दो रूपों में होता है, शोक और उत्सव: शोक या इमाम होसैन की स्मृति (हो सकता है शांति उस पर हो), एक प्रकार का धन्यवाद अनुष्ठान। पहले रूप में यह मोहर्रम के महीने में उन अनुयायियों के साथ होता है जो अपने स्तनों को पीटते हैं और अंतिम संस्कार करते हैं, फिर मन्नत करते हैं और खुशी के माहौल में लड़के और लड़कियां अपने सबसे सुंदर कपड़े पहनते हैं और महिलाओं के कपड़े पहनते हैं पारंपरिक रंगीन, मूल्यवान वस्तुओं के साथ सुशोभित और घोड़े पर या सबसे तेज़ गंदे और सजाए गए खच्चर पर। जो लोग एक घोड़े या खच्चर के मालिक नहीं हैं, वे पारंपरिक गाने गाते हैं और अपने हाथों में ताली बजाते हुए पारंपरिक लड़ाई शो में भाग लेते हैं। अलम वाचीनी संस्कार मोहर्रम के महीने के सबसे महत्वपूर्ण और रोमांचक रिवाजों में से एक है जो ईरान के अन्य क्षेत्रों में भी हैं जैसे: बिरजंद, सब्ज़ेव्र, मसुलेह, देहागि, जरांद, अहवाज़ आदि।

गिलान में गेशे-बाड़ी संस्कार

Geshe-bari संस्कार (दूल्हे के घर के लिए दुल्हन के साथ) विशेष रूप से विभिन्न क्षेत्रों में होता है और विवाह संस्कार और उसके चरमोत्कर्ष का सबसे रोमांचक क्षण होता है। इस अवसर पर संगीत, गायन और अभिवादन वाक्यांश वातावरण के साथ होते हैं। पूर्वी गिलान के क्षेत्र में, दुल्हन के पिता के घर से उखाड़ा गया था, भविष्य के पति या पत्नी द्वारा ले जाया जाता है जो इसे दूल्हे के घर में एक साथ लगाते हैं। पूर्वी और पश्चिमी गिलान के कुछ गाँवों में, दुल्हन की माँ दूल्हे की माँ के घर से मुर्गे के पैरों पर रंगीन रेशम के तार लिए हुए मुर्गे के पैर बाँधती है और जानवर दुल्हन के साथ दूल्हे के घर जाते हैं जहाँ वे आते हैं उनके पंजे से धागे ढीले और पहले से तैयार चिकन कॉप में रखे। गिलान के कई क्षेत्रों में रोटी और आटे के साथ एक मेज़पोश दुल्हन की पीठ से बंधा होता है ताकि यह बहुत समृद्धि के आशीर्वाद के साथ हो और इस तरह वह अपने भाग्य के घर पर शुरू होता है, लेकिन अपने घर छोड़ने से पहले, हर क्षेत्र में, परंपरा के अनुसार, दुल्हन का भाई या चाचा उससे कुछ लेने के लिए दरवाजे के सामने खड़ा होता है। यदि दूल्हे का घर पास में है, तो दुल्हन को साथ ले जाया जाता है, अन्यथा अगर वह दूर है तो उसे एक दुखी घोड़े पर बिठाया जाता है और पार्टी के लिए सजाया जाता है, एक घोड़ा जो पुरुष होना चाहिए और जातिबद्ध नहीं होना चाहिए। पूर्वी गिलान के क्षेत्रों में, दुल्हन किसी भी धारा से गुजरती है, उसे फतेह ज़हर (अपने आप को शांति रहने दो) में मिहिर (एक्सएनयूएमएक्स) का एक हिस्सा देती है और इस दान का योग उसके मेहरिह पर लिया जाता है। आधे रास्ते में, अपने दो साथियों के साथ दूल्हा दुल्हन से मिलने जाता है और उसे एक मंडारिन, एक नारंगी, एक सेब या चीनी की एक गांठ की ओर फेंकता है और इस इशारे के पीछे आशीर्वाद और भाग्य के अनुरोध का अर्थ छिपाता है।


1- इस्लामिक कानून यह प्रावधान करता है कि शादी के अनुबंध में दहेज का संकेत होना चाहिए, एक उपहार जो पति अपनी पत्नी को देने के लिए करता है।

स्थानीय भोजन

गिलान क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजनों में हम निम्नलिखित का उल्लेख कर सकते हैं: विभिन्न प्रकार के सूप, पारंपरिक सब्जी आमलेट (कुकु), सॉस और सॉस, शमी, मोर्ग-ए फ़ेसजन (मॉर्ग-ए लक), मिर्ज़ा क़ासमी, बाकला क़तेक़ ( ब्रॉड बीन डिश), टॉर्श तारे, कुई खोरीश (कद्दू के साथ हलवाई की डिश), सर कलिये, अलु मोसम्मा, अनार बिज, शीश अंदाज़, सिरीबिज, शिरि तारे खालू अबे, लोंगी, वविश्का, फ़िबिज मछली और मटन जेन ।

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