पश्चिमी अज़रबैजान -29
पश्चिमी अज़रबैजान क्षेत्र | ♦ पूंजी: Urmia | ♦ आकार: 47 830 km² | ♦ जनसंख्या: 2 831 779 (2006)
इतिहास और संस्कृतिआकर्षणSuovenir और हस्तकलाकहां खाना और सोना

भौगोलिक संदर्भ

पश्चिमी अजरबैजान क्षेत्र ईरान के उत्तर पश्चिम में स्थित है। क्षेत्र की राजधानी ओरुमीह (उर्मिया) है और अन्य महत्वपूर्ण शहरों में से हम महाबाद और खोय का उल्लेख कर सकते हैं। यह क्षेत्र देश के पहाड़ी क्षेत्रों में से एक है और इसमें कई नदियाँ हैं जो तीन जलक्षेत्रों में बहती हैं: उर्मिया झील, बड़ी खोय फ्रैक्चर और कालवी नदी की घाटी।

Clima

इसकी भौगोलिक स्थिति, इसकी ऊँची औसत ऊँचाई और बहुत ऊँचे पहाड़ों की उपस्थिति के कारण, पश्चिमी अजरबेजान में एक ठंडी जलवायु है। सर्दियों में ठंडी हवा क्षेत्र के तापमान को काफी कम कर देती है।

इतिहास और संस्कृति

पश्चिमी अजरबैजान देश की सभ्यता की प्राचीनता का प्रतीक है और इसके कई महल और पुरातात्विक स्थल, ऐतिहासिक और धार्मिक रुचि के अन्य खोज की तरह, इस प्राचीन युग की पुष्टि करते हैं। कई जातीय समूहों और संस्कृतियों को इस क्षेत्र में जगह मिली है।
जोरास्ट्रियन मस्जिदों, चर्चों और आग के मंदिरों की उपस्थिति क्षेत्र के ऐतिहासिक विकास का एक चेहरा दिखाती है। अज़री, कुर्द, अशूरी (अश्शूरियाँ) और अर्मेनियाई लोगों ने अपनी सांस्कृतिक विशेषताओं और विशिष्ट परंपराओं को बनाए रखा है जो रुचि पैदा करता है।

स्मृति चिन्ह और शिल्प

इस क्षेत्र के हस्तशिल्प उत्पादों में से हैं: विभिन्न प्रकार के कालीन और किम, पारंपरिक कपड़े, पारंपरिक प्रिंट, हाथ से कढ़ाई वाले कपड़े, टेराकोटा और चीनी मिट्टी की वस्तुएं, हस्तनिर्मित चमड़े की वस्तुएं, कलात्मक धातु की वस्तुएं, वस्तुएं हस्तनिर्मित लकड़ी, हस्तनिर्मित पुआल की वस्तुएं, पारंपरिक चित्र और पेंटिंग, पारंपरिक रूप से हाथ से बंधी हुई किताबें, कढ़ाई वाली चप्पलें, कपड़े और बाल महसूस किए गए। क्षेत्र के अन्य स्वादिष्ट स्मारकों के बीच हम निम्नलिखित संकेत कर सकते हैं: विभिन्न प्रकार की पारंपरिक कंफ़ेद्दी (बिडमेश और केसर का स्वाद), विभिन्न प्रकार के आसवन (बिडमेश, टकसाल, शीशम, आदि), पारंपरिक अखरोट-आधारित डेसर्ट। और गाजर।

स्थानीय भोजन

इस क्षेत्र के पारंपरिक व्यंजन हैं: चावल, मांस शोरबा, सेलो कबाब, यतीमचे (एबर्जिन के साथ पकवान), विभिन्न प्रकार के सूप और सॉस। क्षेत्र के प्रसिद्ध और स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक कुफ्ते (मीटबॉल) है और यह चिकन और लाल मांस दोनों के साथ तैयार किया जाता है। अजरबयजान डोलमे भी बहुत लोकप्रिय है।

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