रॉयल रसोई संग्रहालय

शाही रसोई का संग्रहालय

दूसरी पहलवी के समय इस स्थान को "विशेष व्यंजन" के रूप में जाना जाता था; इसकी सतह 800 वर्ग मीटर के बराबर थी और डारबांड नदी के पास Sa'd ābād के बगीचे के मध्य भाग में स्थित थी।
वर्तमान भवन के पुनर्निर्माण और निर्माण का इतिहास पहलवी युग से जुड़ा हुआ है, लेकिन तहखाने खंड में भवन के विश्लेषण से हमें एक तहखाना और नुकीले मेहराब मिलते हैं, जो वास्तुशिल्प की दृष्टि से पहले पहलवी की अवधि से संबंधित है। । यह इमारत दो मंजिलों पर है और इसमें एक भूतल और एक तहखाना शामिल है।
विशेष भोजन सफेद महल (मेलेट) की सेवा में था, इसलिए "नगर पालिकाओं" के नाम को Sa'd ābād में मौजूद अन्य रसोई के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था। दूसरी पहलवी के समय के तहखाने को "होम सर्विलांस रूम" के रूप में जाना जाता था और भूतल में एक केंद्रीय हॉल और छह कमरे शामिल थे जिसमें भोजन, कार्यालय, एक ठंडे कमरे, एक भंडारण कक्ष के लिए पेंट्री शामिल थी। परोसा गया, वह स्थान जहाँ रसोइया और रसोई कर्मचारी भोजन करते थे और जिस कमरे में वे बदलते थे।

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