शिर बेरींज - गुलाब का हलवा चावल का हलवा

शिर बेरींज - गुलाब का हलवा चावल का हलवा

4- 6 लोगों के लिए सामग्री

सामान्य लघु-अनाज चावल (सूप प्रकार) के 8 चम्मच
• 480 मील पानी
• नमक की 1 चुटकी
• 750 मील का दूध
• तरल क्रीम के 4 चम्मच
• 4 चम्मच गुलाब जल
• चीनी के 3 चम्मच (व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार)
• 2-3 कुचल इलायची जामुन (या इलायची पाउडर)
कटे हुए बादाम के मुट्ठी भर 1
• कोको पाउडर

तैयारी
20 for के लिए कम पानी पर चावल को पानी और एक चुटकी नमक के साथ पकाएं। दूध और क्रीम डालें, इसे लगभग एक घंटे तक धीरे-धीरे पकने दें जब तक कि चावल अपना आकार खो न दे और मिश्रण गाढ़ा न होने लगे। जब यह अच्छी तरह से गुलाब जल और इलायची जामुन मोर्टार या पाउडर के लिए बढ़ा दिया जाता है और कुछ मिनट के लिए उबाल जारी है। गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें। यदि आप चीनी के बिना संस्करण तैयार करना चुनते हैं, तो आप इसे शहद या फलों के संरक्षण के साथ प्रस्तावित कर सकते हैं।

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शिर बेरींज - गुलाब का हलवा चावल का हलवा