दही का आमलेट

4 लोगों के लिए सामग्री

• कॉम्पैक्ट पूरे दही के 1 जार
• 4 अंडे
• 50 जी ताजा जीन्स (या 2 चम्मच सूखे)
• 1 ठीक कसा हुआ गाजर
• फटे हुए बादाम के एक्सएनयूएमएक्स चम्मच
नमक के गुच्छे के बिना पिस्ता के 1 चम्मच
• सफेद आटे का 1 चम्मच
• 1 / 2 चम्मच पिसी हुई केसर की टिकिया
• बिक्री
• काली मिर्च
• खाना पकाने के तेल के 4 चम्मच

तैयारी

अच्छी तरह से साफ करने के बाद चिव्स को काट लें। गाजर को छीलें, उन्हें नरम करने के लिए कुछ मिनट उबालें, फिर उन्हें बहुत पतला काट लें। केसर को थोड़ा गर्म पानी में पिघलाएं। अंडे को एक कटोरे में तोड़ लें, दही, नमक और काली मिर्च, आटा, केसर गर्म पानी में घोलें; एक अधिक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के लिए आप विद्युत चाबुक का उपयोग कर सकते हैं। आखिर में मिश्रण में चाइव, गाजर, बादाम और पिस्ता मिलाएं। एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें और पिछले व्यंजनों की तरह स्टोव या ओवन में पकाएं।

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