सिज़्दा बेदार

सिज़्दा बेदार की प्रथा, अर्थात्, ग्रामीण इलाकों में, एक लापरवाह और आनंदमय माहौल में, बुरी ताकतों को भगाने के लिए गाने और नृत्य के साथ पारिवारिक सैर का आयोजन करना है।

ईरान में, सिज़दा बेदार फ़ारसी नव वर्ष, नौरोज़ के 13वें दिन मनाया जाता है। हर साल, 1 अप्रैल को पड़ने वाले दिन (लीप वर्ष में यह 2 अप्रैल को स्थानांतरित हो जाता है), ईरानी इस दिन का उपयोग बाहर रहने और निश्चित रूप से नए साल की छुट्टियों को समाप्त करने के लिए करते हैं।
यह एक अंतर्निहित परंपरा है जो वसंत के 13वें दिन लोगों को प्रकृति से फिर से जोड़ती है।

इस दिन सब्जियों के व्यंजन और ऐश-ए रेश्तेह नामक पारंपरिक सूप भी तैयार किया जाता है।

हफ़्ट-सिन सब्ज़ेह के लिए उपयोग किए जाने वाले अंकुरों को नदी के पानी में फेंक दिया जाता है, जो कि वर्ष के पहले 12 दिनों में जमा हुई सभी नकारात्मकता से छुटकारा पाने की इच्छा का प्रतीक है।

अंकुरों को नदी में फेंकने से पहले, अविवाहित लड़कियाँ अगले सिज़्दा बेदार से पहले पति खोजने की इच्छा व्यक्त करते हुए, पत्तियाँ बुनती हैं। जब गांठ खुल जाएगी तो उनकी इच्छा पूरी हो जाएगी।